Arroz tres delicias

15:28

Arroz tres delicias



Ingredientes


200g de arroz basmatic
25g de guisantes
25g de zanahoria
1 huevo
2 lonchas de jamón jork
sal y aceite.

Preparación Thermomix

Poner 1litro de agua en el vaso,sal y un poco de aceite y programa 8 min,vel 2 a temperatura varoma.
Mientras se calienta el agua pondremos en el cestillo los guisantes,la zanahoria troceada y el
arroz.Pasado el tiempo  colocaremos el cestillo en el vaso,programaremos 12min,vel2
temperatura varoma.
Sacar el arroz extender el una fuente dejar secar
Con el huevo haremos una tortilla francesa,cortar a trozos pequeños incorporar al arroz,con el jamon haremos lo mismo.
En un wok pondremos 3cucharadas de aceite de maíz a fuego vivo,añadir el arroz y mezclar todo.

Preparación tradicional:

En una olla poner agua hevir.Cuando empiece a hervir pondremos el arroz,sal y un poco de aceite,
 unos 12min.
Pasado el tiempo escurrir el arroz,dejar secar en una fuente.
Los siguientes pasos igual que en la preparación Thermomix

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