Bizcocho de plátano en panificadora
8:30Seguimos con las meriendas y desayunos saludables hoy un Bizcocho de plátano con muchas vitaminas,potasio y magnesio.
Dos tristes plátanos tenía dando vueltas por el frutero sin que nadie se animara a comérselos,así que antes de tirarlos a la basura hemos preparado éste rico y sabroso bizcocho para la merienda o desayuno de mañana.Si es que sobra !!Claroo.
El bizcocho de hoy lo hemos horneado en la panificadora.Cuando empiezan a subir las temperaturas y empieza a hacer más calor me gusta hornear los bizcochos en la panificadora en vez del horno,así no tenemos que soportar el calor que desprende con el precalentado y horneado.
Ingredientes
2 plátanos (maduros)
2 plátanos (maduros)
150 gr de azúcar
100 gr de aceite
200 gr de harina
3 huevos
10 gr de levadura
25 gr de coco + para espolvorear
Preparación
Batimos los plátanos,el azúcar,el aceite y los huevos en la thermomix o batidora.Agregamos la harina con la levadura y el coco rallado.Mezclamos todo muy bien y vertemos la mezcla en la cubeta de la panificadora.
Programamos el menú 12 (horneado),tueste medio.
El programa dura una hora,una vez terminado desenchufamos la máquina y sacamos la cubeta.Si no ha cogido el tueste deseado dejar unos minutos más dentro de la panificadora.
La merienda perfecta para los más peques de la casa !!!
Mary
Preparación
Batimos los plátanos,el azúcar,el aceite y los huevos en la thermomix o batidora.Agregamos la harina con la levadura y el coco rallado.Mezclamos todo muy bien y vertemos la mezcla en la cubeta de la panificadora.
Programamos el menú 12 (horneado),tueste medio.
El programa dura una hora,una vez terminado desenchufamos la máquina y sacamos la cubeta.Si no ha cogido el tueste deseado dejar unos minutos más dentro de la panificadora.
La merienda perfecta para los más peques de la casa !!!
Mary
1 comments
Una merienda perfecta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.