Volvemos con las propuestas en Desafío en la cocina con un nuevo reto salado de la mano de Toñi.Nuestra Boss ha sido muy buena y nos pide una sopa o crema con nombre propio o famosas. Cuando la propuesta es tan fácil,lo difícil resulta es escoger una receta entre tantas.Al final me he decidido por una sopa muy completa,donde se mezclan varias texturas...
Hoy os traemos una rica Sopa de fideos con mejillones;una sopa de esas que con solo verla ya alimenta.Con éste tiempo es lo que te pide el cuerpo,un buen plato de cuchara para entrar en calor. ´ Con la receta de hoy seguimos con el propósito de aligerar las comidas del día a día para que nos resulten menos calóricas pero sin renunciar...
Vamos a ver si con esta Sopa de almejas animamos a que el frío se quede de una vez y tengamos un otoño como toca. La sopa de almejas es una receta de Karlos Arguiñano,le tenía echado el ojo hace días solo me faltaba que llegase el frío para poder degustarla y como hoy ha amanecido el día lluvioso,aunque la alegría a durado...
Hola,después de unas cuantas recetas dulce ya estaba bien que viniera con una salada para contrarestar un poco,pués bien he querido rescatar una rceta muy tradicional en mi casa,una sopa cubierta que no falta en ninguna de nuestras celebracines familiares. Como primer plato va muy bien ya que es bastante ligera sin dejar de ser sustanciosa y nos puede dar paso a un...
Crema de calabaza.Los lunes hay que empezar con algo ligero,pero apetitoso,así que os dejo una crema sencilla de preparar qué seguro que os gustará.... La calabaza una hortaliza muy típica del otoño que podemos comer no,solo en bizcocho,sino de diversas maneras...pero os confieso que como más me gusta es asada al horno,tal cual....una verdadera delicia... Éste tipo de cremas me gusta prepararlas en...
Caldo de repollo Hola!!! Seguimos con los platos contundentes para paliar el frío de estos últimos días. El otro día vi en el blog de Ágora de Ángeles, una receta que me gusto menos leerla, un caldo de repollo que me traía muy buenos recuerdos de días pasados en tierras asturianas, donde disfrutamos de su autentica cocina. Ingredientes 1 repollo 200 gr de...
