Tenemos nuevo Desafío en la cocina Mantecados de naranja,como no podía ser de otra forma,este mes con una propuesta navideñas;mantecados y polvorones caseros.Un desafío propuesta por nuestra Boss Carolina de Tomillo,laurel y otras cosas de comer. En casa no somos muy de mantecados,pero bueno todos los años caen unos pocos,que casi siempre son para regalar,en este caso mis padres se han llevado una...
Hoy viajamos desde la Comunidad Valenciana hasta Extremadura para celebrar el VII día del dulce typical spanish.Lo hace con unas típicas Perrunillas extremeñas. En casa no somos muy de las pastas secas a no ser los típicos rollitos de anís,pero el año pasado estuvimos por Extremedura y probamos su exquisita gastronomía,entre algunas pastas típicas de la zona estaban las Perrunillas.Al llegar a casa...
Esta tarde os traigo unos vasitos de crema de marisco con crujiente de gamba.Una receta ideal para días de fiesta o alguna celebración. La presentación en vasitos resulta muy atractiva y ya sabéis que a veces se come más por los ojos que con la boca. Una receta fácil,pero a la vez algo laboriosa y más,si queremos hacer el fumet casero.Con Thermomix lo...
De nuevo estamos a 20 de mes,por lo tanto nos toca publicación en Desafío en la cocina.Galletas de turrón. Una propuesta para el reto que ha resultado bastante fácil ya que tenemos que aprovechar la sobras de las navidades pasadas como;turrón,polvorón,mantecados,o cualquier,otro ingrediente para preparar una receta dulce. He aprovechado una tableta de turrón blando,qué es,el que siempre sobra en casa ya que...
Chupitos de turrón Seguro que tenéis una pastilla de turrón por casa,que podéis aprovechar para preparar el postre de Nochevieja o Año Nuevo. Si os sobró turrón,da igual que sea duro o blando lo podemos emplear para preparar la más que conocida receta del flan de turrón,que en esta ocasión vamos a servir en vasitos de chupitos cómo lo hicimos con el flan...
Ya tenemos preparado el Tronco de Navidad,este año hemos cambiado de decoración y en vez de hacer un tronco en horizontal lo hemos puesto en pie. Este tronco lo encontré en Pinterest y me gusto mucho la idea,así que la guardé en unos de mis tableros para que no se me olvidará.Son tantas cosa que al final sino guardamos se nos escapan y...
Tarta mousse de chocolate sin azúcar.Hoy la tarta va dedicada a los más chocolateros que no pueden tomar azúcar o simplemente quieren reducir un poco las calorías sin renunciar a tomarse un trocito de tarta estas navidades.. En Navidad no suelo arriesgar mucho a la hora de llevar el postre a la comida familiar,sólo tengo que buscar recetas con chocolate y el éxito...
Chupitos de café una nueva propuesta para el postre de los menús navideños. La receta del flan de café toda la vida en versión chupitos.Mucho más divertido y práctico servir los postres en porciones individuales. Cómo os dije hace unas semanas vamos a intentar preparar estas navidades dulces y postres sin azúcar para que las personas que no puedan tomar azúcar no se queden...
Continuamos con las recetas navideñas,pero hoy con una salada Rollo de carne relleno. A petición popular adelanto la publicación de esta receta.Tenía pensado publicar unos vasitos dulces que van a tener que esperar unos días.Es lo que pasa,cuándo se enseña las fotos del resultado de la receta a las amigas y entonces te piden rápidamente los ingredientes y cómo se prepara. Pues para...
Polvorones caseros sin azúcar.¡ Qué nadie se quede estas navidades sin comer los tradicionales dulces navideños!. De eso y de otras cositas me voy a encargar de yo,de preparar dulces y postres sin azúcar para todas aquellas personas que no puedan tomar azúcar,por la razón que sea. No os perdáis las próximas recetas por que también vienen sin azúcar,pero no por ello,menos ricas...
Ahora que se acerca la Navidad seguro que estaremos pensando recetas para preparar el menú .Son días de reuniones familiares y entre tanta gente seguro que hay algún familiar que tiene alguna alergia o intolerancia. A estas personas les tenemos que facilitar las cosas y que puedan disfrutar como todo el mundo de un buena comida en este caso de un Bizcocho relleno...
