Este mes venimos con unas cocas saladas para la propuesta de Carolina de Tomillo,laurel y otras cosas de comer para el reto en Desafío en la cocina.
Esta receta me gusta mucho ,la suelo hacer muchas veces para celebraciones y quedadas con amigos o familiares, esto últimamente lo tenemos aplazado .
También en verano para las cenas cuando quieres dejarte algo preparado .Con una ensalada o un salteado de verdura tenemos una cena exquisita sin mucha complicación.
La masa lleva un poco de vinagre ,eso hace que quede una masa crujiente .El sabor a vinagre no se aprecia.
Si gusta la receta y queréis prepararla tomar nota.
Ingredientes para la masa
300 gr de harina
100 gr de aceite de girasol
100 gr de agua
20 gr de vinagre
Una pizca de sal
Ingredientes para el relleno
300 gr de tomate frito casero
3 latas de atún
Anís en grano
Aceitunas negras
