Volvemos con las propuestas en Desafío en la cocina con un nuevo reto salado de la mano de Toñi.Nuestra Boss ha sido muy buena y nos pide una sopa o crema con nombre propio o famosas. Cuando la propuesta es tan fácil,lo difícil resulta es escoger una receta entre tantas.Al final me he decidido por una sopa muy completa,donde se mezclan varias texturas...
Hoy congelamos el verano con una crema fría de melón con jamón crujiente una iniciativa de Marisa en Thermofan. Al finalizar el verano Marisa nos propuso congelar la fruta o verdura estival para después preparar distintas recetas siguiendo un proceso de congelación,así recordar el veranito que tanto nos gusta... Por aquella fecha me pillo Marisa improvista de ingredientes y eso que a mi...
Este año no quería quedarme sin la tradicional Coca de San Juan en la noche más mágica del año.Un día especial por partida doble ya que también es el cumple de mi costi y tenemos doble celebración. Desde bien jovencita he disfrutado de esta festividad cómo la que más.Cuándo ibamos a la playa de la Malvarosa a mojarnos los pies,a saltar olas y...
.JPG)
Dulces de pascua.Se acercan las Pascuas y Isabel de Arte y Paciencia nos a propuesto hacer un post especial con Dulces de Pascua que no me quería perder por nada. Me hubiera gustado participar con otra receta distinta,pero me he enterado a última hora y casualidad que había preparado un plato de sopà para mis padres que he aprovechado como último recurso. No...
Crema de calabaza.Los lunes hay que empezar con algo ligero,pero apetitoso,así que os dejo una crema sencilla de preparar qué seguro que os gustará.... La calabaza una hortaliza muy típica del otoño que podemos comer no,solo en bizcocho,sino de diversas maneras...pero os confieso que como más me gusta es asada al horno,tal cual....una verdadera delicia... Éste tipo de cremas me gusta prepararlas en...
Felicidades a todos lo Pepes,Pepitas y en especial a los todos padres. Hoy tenemos doble celebración una por el día del padre y otra por el santo de mi padre y mi hermanos,así que por todos ellos una tarta para la sobremesa del día de San Jose. Como comentaba el otro día en mis compis de Desafío en la cocina tenía por delante una...
