Un año más preparando el corazón dulce para el día de los enamorados.En esta ocasión un corazón partido de nata-fresas y chocolate.Así,de esta manera todos complacidos. Desde la Tarta tendencia 2018 seguimos con la misma técnica,pero siempre intentando cambiar el tipo de bizcocho o relleno. Es una tarta muy llamativa,vistosa y sobre todo,está realmente deliciosa. Antes de empezar nos planificamos;empezamos preparando el bizcocho...
Esta tarde os traigo unos vasitos de crema de marisco con crujiente de gamba.Una receta ideal para días de fiesta o alguna celebración. La presentación en vasitos resulta muy atractiva y ya sabéis que a veces se come más por los ojos que con la boca. Una receta fácil,pero a la vez algo laboriosa y más,si queremos hacer el fumet casero.Con Thermomix lo...
En marron-glace no podíamos faltar a la cita con cupido.Hoy las redes sociales se inundan de corazones en todas sus formas y maneras.Nosotros lo hacemos con la Tarta tendencia,una tarta muy de moda,que me conquisto desde el primer momento en Pinterest. Se trata de una tarta de números y letras,se preparada con masa de galletas o en mi caso con hojaldre. El relleno...
Esta tarde traemos una propuesta que seguro que os va a encantar Mousse de fresa ligero y sin azúcar añadido.Perfecto para terminar la cena de San Valentín !! Me encanta este tipo de postres;sin grasas,ni azúcar añadimos,que te los comes sin después sentir remordimiento,incluso puedes repetir si te apetece.. La receta es muy sencilla y nos llevará poco tiempo.Si compramos la mermelada ya...
Aunque con un poco de retraso,pero no quería dejar de publicar la Tarta de San Valentín que he preparado para la celebración de éste año.Un corazón de mousse de fresa con gelatina. Este año he apostado por la textura mousse por dos razones;la primera que nos encantan las mousses y la segunda por que quería comprobar por mí misma como quedan las tartas...
Pensando qué preparar de aperitivo para San Valentín,pues hoy os traigo una propuesta muy sencilla Rollitos de salmón gratinados. La idea la leí en una revista mientras esperaba en la consulta del dentista.No se,si os lo he comentado alguna vez pero a mi me gusta empezar a leer las revistas del corazón por el final,vamos por donde estan las recetas... El salmón ahumado es...
En la semana más amorosa del año os propongo unos Corazón de chocolate para disfrutar de un buen desayuno el día de San Valentín. Los corazones de chocolate los he preparado con masa de hojaldre.Como ya sabéis el hojaldre lo podemos preparar casero,pero resulta más engorroso por los tiempos que hay que esperar,así que una buena y rápida opción son los congelados o...
Seguro que a estas alturas muchos ya tenéis pensado el menú para San Valentín.Otros como yo aún estaréis pensado y seleccionando recetas,pero mientras os dejo un delicioso Corazón de chocolate. Un postre sencillo y fácil de preparar que no nos va llevar mucho tiempo.No necesita horno,ni cocción.La presentación vosotros decidís para los más sanvalentineros usaremos unos moldes en forma de corazón y para...
Entramos en pleno en la semana sanvalentinera y seguro que ya tendréis pensado el menú para la celebración de todas formas os dejo una propuesta muy dulce y muy cuca para el postre; corazón de chocolate con ganache de chuches.Os gusta ???? Con esta receta participo en el reto dulce del mes de febrero, de la comunidad "comer especial" Si hay un bizcocho...
Pensando que postre podía preparar para San Valentín, me acorde de los cupcake con frosting de chuches que había preparado Mila de La cocina de Camilni,que quedan muy cucos. Tenía yo curiosidad por ver como resultaba este frosting y la verdad es que me ha gustado más de lo que esperaba.¡¡¡¡Simplemente son un delicado sabor a fresas!!!! Ingredientes para las magdalenas 3...
