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Coca de calabaza y coco rallado

17:13
Para empezar la semana os traigo una Coca de calabaza y coco rallado.Porque en verano también merendamos y no perdemos las buenas costumbres. Una de las meriendas preferida en verano en un vaso de leche merengada con un trozo de coca de llanda que en esta ocasión hemos cambiado por una coca de calabaza y coco. No sé,si será por la harina que...

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Aperitivo

Coca de verdura con atún

17:26
Hoy venimos con una Coca de verdura con atún perfecta para una merienda o cena.En verano seguimos apostando también por lo más sano en esta ocasión verduras y harina de espelta.. Aunque suelo preparar este tipo de cocas durante todo el año es ahora en verano cuando más las preparo con más frecuencia y es que me gusta dejar la cena preparada con...

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Aperitivo

Huevos rellenos con langostinos

8:30
Hoy no sólo traemos una receta sino también unos consejos de cómo aligerar unos Huevos rellenos con langostinos. Sí estamos en plena operación bikini o simplemente nos gusta cuidar nuestra alimentación no nos podemos permitir unos huevos rellenos con mayonesa por muy rica que esté,pero si,la sustituimos por una salsa más ligera no hay problema,así todo el mundo va a poder disfrutar de ésta...

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Cenas rápidas

Wrap mixto

10:00
Wraps mixtos para despedir el curso en Desafío en la cocina.Nos despedimos hasta septiembre y lo hacemos con una receta fácil propuesta por nuestras hermanisímas La cocina de camilni.Increíble,verdad,pero sí,en esta ocasión se han portado muy bien y se agradece por que con el buen tiempo el mes a pasado en un plis-plas...  En casa nos gusta este tipo de tortitas o wrap...

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Bizcochos

Bizcocho de espelta con papaya

8:40
Hoy os traemos un delicioso Bizcocho con harina de espelta y papaya.Poco a poco nos vamos familiarizando con nuevas harinas y vamos teniendo buenos resultados que os tengo que enseñar para que podáis preparar vosotros mismo un bizcocho mucho más sano. Hace unos dos años empecé a preparar bizcochos con harina de avena por el tema de la dieta,libres de grasa y sin azúcar.Muy...

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