Bizcocho genovés, los valencianos lo conocemos como "bescuit".......es un bizcocho ligero y esponjoso,que podemos usar como base para tartas,para hacer la plancha del brazo de gitano y para rellenar tartas. Es fácil de preparar y con ingredientes básicos: huevo,azúcar y harina ,no lleva nada de levadura.Le podemos añadir un poco de zumo de naranja para que quede mas esponjoso. Ingredientes Huevos Azúcar harina...
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Para el cumple de mi sobrina lucia prepare esta tarta de piruletas se trata de una mousse a base de piruletas. La tarta queda muy vistosa y tentadora y de un sabor suave, la vi en el espectacular blog de la repostería de Miguel y también en Cuinant.Solo he añadido una cubierta de gelatina Su sabor a piruleta me recuerda a las fiestas...
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Pan sin amasar Me gusta poder hacer el pan en casa, pero a veces por falta de tiempo nunca lo hago. Hoy al ver esta receta en el blog de Dolors.Tenia el problema resuelto ¡¡¡¡¡¡¡Pan sin amar !!!!!!!!! sera verdad sin tener que amasar,pues si ,si es verdad aquí tenéis la prueba. Me he puesto esta mañana a prepararlo para tenerlo a punto...
Tarta de fresas con nata y crema.Cuándo vi ésta tarta en el blog de Nytta de dulce Algodon la semana pasada sabía que este fin de semana caía seguro. Y así fue, y éste es el resultado,espectacular !!Y de sabor ni que decir; refrescante y nada empalagosa...... Aquí os dejo un trocito para que la probéis Use un molde de 22cm y quedo...
Esgarraet una receta típica de la cocina valenciana.Un plato especial que contrasta el dulce del pimiento rojo con el punto salado del bacalao todo ello bañado con un buen aceite de oliva virgen extra. El esgarraet consiste en una especie de ensalada de pimiento rojo asado con bacalao en salazón.Se puede servir como entrante o como tapa sin olvidarnos de sacar un buen...
