Arroz al horno o "arròs passejat" Ya tenía ganas de volver a publicar otra receta tradicional de nuestra cocina valenciana.El arroz al horno es muy conocido, no tanto como la paella pero si muy habitual en todos los hogares valencianos. Mis padres me cuentan que este arroz se llama,bueno le llamaban "arròs passejat" arroz paseado,por que antiguamente las mujeres llevaban las cazuelas a...
Chuletas a la bechamel(reto tía Alia) Hola,nos volvemos a encontrar con un nuevo reto que nos propone Carmen para las recetas de la Tía Alia, después de un pequeño descanso.En esta ocasión me he decido por el reto salado, me hubiera gustado participar con los dos pero me era imposible, ya con uno llego con el tiempo justo,así que más vale uno bien...
Tarta cumpleaños Hoy vengo con una receta especial, ya no por si misma, si no por el motivo que la he preparado.Hoy es mi cumple,siiii un añito másssss... y toca celebrarlo con una tartita,bueno y alguna cosita más......,así que quedáis todos invitados a un cachito..vale!!!! a un café también... Cuando vi esta tarta me causo tanta sensación que me dije -- esta va...
Dalkys caseros Vamos a ver si os gustan estos vasitos de chocolate, los famosos dalkys ...A que va ser que si!!!!! y es que resulta difícil decir que no a un postre tan rico y delicioso.Si los de compra están de buenísimos, estos caseros están de vicio. En otra ocasión los probé con una receta que llevaba huevo y no me acabo de...
Pan lavash Después de Panettone ,el reto que nos ha propuesto Bake the world para este mes ha sido muy pero muy sencillo de preparar,pero no por eso ha sido menos interesante sino todo lo contrario ya que menos conocido costumbres de otras culturas.He resultado muy gratificante ya que he disfrutado como una niña viendo con se inflaba el pan en la sartén...
Hogaza de espelta Este mes nos tocaba preparar un desafío salado que nos proponía Mabel de "A nadie le amarga un dulce" la desafiadora encargada de elegir el desafío.Mabel ha tenido la brillante idea de proponernos como reto preparar un pan,por lo de la cuesta de enero para que nos resultara un poco más económico. Yo encantada con este desafío, ya que con...
Ya han pasado las fiestas y aun seguimos con los dulces de Navidad,aunque me temo que éste lo voy a preparar más de una vez. Cuando se lo vi a Maria, de Decorecetas,sabia que en casa les iba a encantar sobre todo a mis hijos ¡¡¡un turrón de chocolate con galletas de oreo!!!! Ufff,sus galletas preferidas, que casi nunca se las compro...y cuando...
Paella de chipirones con habas y alcachofas Quería empezar el año publicando una receta tradicional de Valencia¡¡¡Que mejor que una paella con verdura y pescado. Miraaa!!!!! por donde que no tengo ninguna receta de paella !!!!! no tengo perdón, en tierra de arroces!! La verdad es que no preparo muchas paellas ya que tengo la suerte que mi padre nos la prepara todos...
