Hoy les damos una alegría a nuestros pequeños y les preparamos unas de sus galletas preferida Cookies con chispas de chocolate.Ricas y crujientes como deben ser... ¿Os ánimas ? La receta no puede ser más sencilla,solo tenéis que seguir los pasos y recomendaciones que os describo más adelante.... Lo primero que tenemos que hacer es sacar el huevo y la mantequilla de la...
Hoy tenemos un reto especial por que debuta nuestra nueva Boss Toñi como desafiadora en Desafío en la Cocina y no ha podido estrenarse mejor con el pedazo de propuesta que ha elegido Babà.Enhorabuena Toñi lo has hecho genial... Baba es un ligero brioche emborrachado de licor de procedencia polaca-rusa que se extendió a Francia y Nápoles. Fuente:Cocinando con catman Ingredientes para el...
Aunque con un poco de retraso,pero no quería dejar de publicar la Tarta de San Valentín que he preparado para la celebración de éste año.Un corazón de mousse de fresa con gelatina. Este año he apostado por la textura mousse por dos razones;la primera que nos encantan las mousses y la segunda por que quería comprobar por mí misma como quedan las tartas...
Pensando qué preparar de aperitivo para San Valentín,pues hoy os traigo una propuesta muy sencilla Rollitos de salmón gratinados. La idea la leí en una revista mientras esperaba en la consulta del dentista.No se,si os lo he comentado alguna vez pero a mi me gusta empezar a leer las revistas del corazón por el final,vamos por donde estan las recetas... El salmón ahumado es...
En la semana más amorosa del año os propongo unos Corazón de chocolate para disfrutar de un buen desayuno el día de San Valentín. Los corazones de chocolate los he preparado con masa de hojaldre.Como ya sabéis el hojaldre lo podemos preparar casero,pero resulta más engorroso por los tiempos que hay que esperar,así que una buena y rápida opción son los congelados o...
Una de las meriendas que más gustan a mis hijos son las rosquilletas por eso en casa nunca faltan,bien sean caseras o de compra cuando no tenemos tiempo.Todas están riquísimas pero ya podéis adivinar por cuales me voy a inclinar. Vamos variando de sabores unas veces con pipas,otras con cacahuete y hoy nos hemos atrevido con nuevos ingredientes;orégano y queso.El éxito estaba más...
Llego el momento de publicar ésta deliciosa Tarta de trufa con un toque crujiente que preparé hace unos días para la celebración de mi cumpleaños.Quería una tarta de chocolate,pero algo diferente a las que tenía publicadas.El resultado una tarta nada empalagosa que gusto a los más chocolateros y a los menos... El bizcocho con batido de chocolate queda muy tierno y húmedo por lo...
Carnaval,carnaval.....y para festejarlo he preparado un dulce muy arraigado en galicia Orejas de carnaval.En otras comunidades también se conocen por hojuelas,orejuelas,pestillos,etc... La receta se la he cogido prestada a mi compi Mar de Mar entre fogones y como no podía de ser otra manera han salido perfectas.Como bien explica Mar en su receta;el truco está en estirar la masa todo lo posible hasta que quede...
