Esta tarde os traigo una nueva tarta mousse que preparé éste verano pasado para una cena de amigos.En ésta ocasión aposte por una mousse de leche merengada con cobertura de yemas.La verdad que fue todo un acierto ya que quedaron todos encantado por lo rica que estaba;dulce sin empalagar y con una textura suave. No sé,si os habéis dado cuenta de mi debilidad...
Hoy traemos una Coca casera de tomate y atún,este tipo de cocas saladas son muy típicas en la comunidad valenciana.Una coca preparada con masa casera y tomate de nuestra huerta. Con todos éstos ingredientes seguro que no quedan ni los bordes!!! Hay varias maneras de preparar la masa,dependiendo de cada zona la podemos encontrar con;agua,vino blanco,cerveza,manteca de cerdo,pero hoy voy a utilizar la...
Buenooo!! va siendo hora de volver a publicar una tarta,después de la vacaciones cuesta volver a la rutina,pero con éste pedazo de Tarta Oreo y chocolate se nos va hacer más llevadera la vuelta... Qué tendrán éstas galletitas que a todo el mundo les vuelve loco por menos en mi casa,que les pirran. Por esa razón y generalizando sabía que la Tarta Oreo...
Ya estamos de vuelta en Desafío en la cocina después del parón veraniego retomamos la marcha con una contundente propuesta de las hermanas Camilni CASQUERÍA,en mayúsculas... Para ser sincera no ha sido fácil preparar este plato de lentejas con oreja de cerdo,una que es bastante aprensiva y todos estos de ingredientes intento evitar en todo lo posible... Eso no quiere decir que en...
