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Cocina internacional

Tacos mexicanos

10:00
 De nuevo estamos a 20 de mes y toca preparar unos Tacos mexicanos para el reto de Desafío en la cocina .Una receta propuesta por nuestra Boss Toñi de Qué se cuece en mi cocina.Para el reto solo había unos pequeños requisitos ;que la masa fuera casera y la presentación sea propia de unos tacos mexicanos.Para la preparación de los tacos he optado...

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Cocas saladas

coca de atún con aceitunas negras

10:00
 Este mes venimos con unas cocas saladas para la propuesta de Carolina de Tomillo,laurel y otras cosas de comer para el reto en Desafío en la cocina.Esta receta me gusta mucho ,la suelo hacer muchas veces para celebraciones y quedadas con amigos o familiares, esto últimamente lo tenemos aplazado .También en verano para las cenas cuando quieres dejarte algo preparado .Con una ensalada...

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Arroz

Arroz meloso con alcachofas y coliflor

18:32
Arroz meloso con alcachofas y coliflor  para el 10 aniversario de Thermofan de mi amiga Marisa ' Te regalo mi receta' .Nada más ni nada menos que 10 añitos aprendiendo de sus recetas ,de sus consejos ,una gran maestra incansable y siempre dispuesta ayudar.A Marisa y a mi nos unió la 'tagatosa' fue una de las primeras personas que conocí a través del...

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Bizcochos

Pastel de yogur griego al limón

10:00
20 de marzo y volvemos con un nuevo reto para Desafío en la cocina.En esta ocasión con una receta especial para despedir a una de nuestras Boss  Rocío de Chismes y cacharros.Para homenajear a Rocío hemos preparado una receta suya a libre elección, bien dulce o salada.Ha sido un poco difícil tener que elegir solo una ,pero al final me he inclinado por el...

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Desafíos en la cocina

Hachis parmentier

10:00
 Hachis parmentier una nueva receta para para el reto de Desafío en la cocina. Este mes nos toca una propuesta salada propuesta por nuestra Boss Toñi de que se cuece en mi cocina.A decir verdad nunca había oído hablar de este plato en sí. Se trata de un pastel de carne con puré de patata típico de la cocina francesa. Qué está riquísimo...

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