En las fechas que estamos y aún sin preparar el turrón de chocolate crujiente que tanto les gusta a mis hijos.
Los pobres,ya me lo estaban pidiendo a gritos,así que,aquí lo tienen para hincarle el diente y que disfruten con un buen trozo o dos...
He utilizado un molde de silicona o si no tenemos no es ningún problema por qué podemos reciclar los brik de leche cortados por la mitad, que vienen ideales por su tamaño y por el revestimiento que lleva en el interior.
Ingredientes
1 pastilla de chocolate cobertura (150 gr)
1 pastilla de chocolate con leche (150 gr)
40 gr de manteca de cerdo
60 gr de arroz inflado con chocolate
Preparación
Primero derretir la manteca al baño maría o en el microondas,añadir los chocolates y removemos hasta que se derrita completamente el chocolate.
En el microondas a tandas de unos 30 segundos,sacar y remover,hasta que esté completamente derretido.
Con dos tandas de 30 segundos será suficiente.
Sugerencia:Os cuento un consejito para que os quede más bonita la pastilla de turrón,cuando tengamos hecha la mezcla de chocolate y manteca bañar el molde con una fina capa.
Dejar enfriar antes de poner la mezcla.
Añadir el arroz al chocolate y mezclar.
Verter sobre el molde preparado y dejar en la nevera para que cuaje.
Para que quedase más sujeto he colocado la pastilla dentro de la otra mitad del brik.
Espero que os guste !!!
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