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Dulces tradicionales

Dulce de membrillo

0:34
Dulce de membrillo El otro día viendo la cocina de Sergio y Marilo en la 1, comentaron que ya estábamos casi en Navidad cuando aparecían las primeras castañas y los membrillos,entonces me acorde que todos los años quiero preparar dulce de membrillo y luego se  me pasa la temporada sin darme cuenta y sin prepararlo.Así que de este año no pasaaaaaa. Fuente:Un segundo...

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Bake the world

Chapata

9:00
Con este pan de chapata me uno al grupo de Bake Them World (Clara,Salomé,Virginia y daniela)para la propuesta del mes de octubre. Me hubiera gustado participar en la del mes de septiembre pero me fue imposible hacerme con la harina de maíz. Buscando recetas y consejos sobre pan encontré el  blog de Salomé y de allí a este.Me movió la curiosidad ver de...

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Dulces tradicionales valencianos

Mocadorà (mazapán)

17:02
Mocadorà,una  receta que viene acompañada con un poco de historia.Hoy día 9 de octubre se celebra el día de la Comunidad Valenciana y así mismo el día de San Dionisio ,patrón de los enamorados. Como manda la tradición  los hombres regalan a sus parejas y también a sus madres o hermanas un pañuelo que envuelve unos dulces de mazapán que representan la fruta...

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Fruta temporada

Granadas con mistela

0:25
Granadas con mistela Con la llegada del otoño podemos degustar las primeras granadas y con ello de aprovecharnos de sus propiedades nutritivas:es rica en potasio,en antioxidantes y antiinflamatorios. Los taninos ayudan a calmar las crisis de diarrea,además prevé la osteoporosi y contiene vitamina C. Después de conocer los beneficios que nos aporta la granada  os voy a proponer unas granadas con mistela.Una recetita...

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Tartas

Tarta de zanahoria

0:19
Para la sobremesa del domingo he preparado la más que conocida Carrot cake o Tarta de zanahoria,así mientras tomamos el café charlamos disfrutamos de un rico bocado. El tiempo que la llevaba en mente desde hacía no se,pero por una razón o por otra nunca le llegaba el momento hasta que me he plantado y me he dicho a mi misma que vamos...

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