Trufas de coco una receta fácil,de esas que sé,que os gustan mucho por ser sencillas,que se pueden preparar con antelación y quedan realmente ricas...
A mi traen muchos recuerdos,es como retroceder a la niñez a través de los sabores...
Como muchos dulces están más buenos con unos días de reposo se asientan los sabores y quedan más deliciosas.Por eso tengáis miedo de prepararlas con unos días de antelación,se guardan en un taper en la nevera hasta el momento de servir.
Ingredientes
150 gr de leche condensada
120 gr de coco rallados
Esencia de vainilla (opcional)
Coco rallado para rebozar
Preparación
En un bol ponemos le leche condensada,el coco rallado y la esencia la vainilla.Mezclamos todo muy bien.Tapamos con flim trasparente y dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
Sacamos y formamos las bolitas.Rebozamos con coco rallado.
Guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
Estos es todo,como véis nada complicado...
Mary
