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Estamos de aniversario en Desafío en la Cocina y lo vamos a celebrar con una Charlotte de turrón.Desafío en la Cocina cumple tres añitos y para la ocasión las bosses nos han propuesto preparar una charlotte cake o charlotte royal. Se trata de una tarta de origen francés.Se elabora forrando un molde con bizcochos de soletilla y después se rellena de una crema fría o mousse....
Seguimos con las meriendas y desayunos saludables hoy un Bizcocho de plátano con muchas vitaminas,potasio y magnesio. Dos tristes plátanos tenía dando vueltas por el frutero sin que nadie se animara a comérselos,así que antes de tirarlos a la basura hemos preparado éste rico y sabroso bizcocho para la merienda o desayuno de mañana.Si es que sobra !!Claroo. El bizcocho de hoy lo...
Vamos hoy con la receta de la Tarta queso con chocolate blanco cubierta de toffee.Casi nada !!! Una tarta no apta para la operación bikini,pero de vez en cuando hay que darse un homenaje...y disfrutar de un delicioso bocado. Para cubrir la tarta he utilizado la salsa de toffee casera,que os adelantaba ayer.Siempre podremos sustituir por una comercial,pero que queréis que os diga,si...
Anticipamos uno de los ingredientes que vamos a utilizar en la próxima receta Salsa de toffee.Una salsa que podemos preparar en casa cómodamente,en poco tiempo y que esta para chuparse los dedos.Nunca mejor dicho !! Una salsa ideal para acompañar tortitas,natillas,adornar tartas,para un helado,etc... Para la salsa de toffee nos van hacer falta ingredientes básicos que solemos tener en casa;nata,mantequilla,azúcar y agua.Con el agua...
Empezamos la semana con una ricas Galletas de Naranja.Siempre que puedo me gusta ver el programa de cocina de Karlos Arguiñano y más si puede ser los miércoles que viene Eva Arguiñado con sus recetas de repostería.Unas recetas sencillas y fáciles de preparar. Hace unas semanas nos enseño unas galletas de naranja que me parecieron muy sencillas de preparar,así que aprovechando unas naranjas...
Después de varios meses sin poder participar en los retos de Typical Spanish vuelvo a la carga con una receta familiar Bacalao con tomate frito. La verdad es que todo el merito lo tiene mi madre porque por mucho que lo intento a mi no me sale un tomate frito tan rico como el que prepara ella,por esa razón y para esta propuesta de Typical...
Esta tarde traemos un Bizcocho de chocolate con Coca-cola que hemos horneado en la panificadora.Un bizcocho muy original,tierno y húmedo,pero que,en ningún caso sabe a Coca-cola. Hacia tiempo que no horneaba un bizcocho en la panificadora,pero con la llegada repentina de las altas temperaturas,cómo que no apetece encender mucho el horno.Para mi una buena alternativa en verano para no tener que sudar la gota...
