Dips con pan crujiente,con esta receta cerramos el curso en Desafío en la cocina hasta septiembre. Para despedir la temporada nuestras bosses nos han propuesto unos dips con acompañamiento,siendo como condición que sea todo casero. Una receta que va muy bien ahora con el mundial de fútbol para sacar algo para dipear mientras vemos el partido. Como me ha parecido una propuesta muy...
Bizcocho de calabaza y chocolate marmolado.Volvemos a los bizcochos de calabaza,aun me quedan trozos de calabaza asada en el congelador que guarde éste invierno,cuándo no damos abasto,no me queda otra que congelar.¡Así tengo el congelador de lleno! En casa nos encantan los bizcochos de calabaza,pero para no aburrir siempre con el mismo voy variando de receta,hoy con un toque de chocolate,qué ha quedado riquísimo.....
Hoy preparamos una ensalada típica de cataluña Esqueixada catalana de bacalao.Una receta sencilla y con poco aporte de calorías,pero con muchos nutrientes. Sólo nos va hacer falta;bacalao en salazón,pimiento rojo o verde o los dos,cebolla y tomate de ensalada.Todo esto rociado por un buen aceite de oliva virgen extra y para decorar unas aceitunas negras. Para aligerar el trabajo yo suelo comprar unos...
Cada día una ensalada,hoy Ensalada de alubias blancas con caballa.Parece que ya tenemos el verano instalado,este año se ha hecho de rogar y lo mejor para combatir el color es una rica ensalada. Lo bueno que tienen las ensaladas,a parte que están riquísimas,es que podemos añadir todo tipo de ingredientes y aliños,se reparar en un instante y algunas las podemos dejar preparadas con...
Arroz con habas y langostinos,una receta de aprovechamiento,con un resultado espectacular.. Los valencianos nos gusta mucho tirar de los arroces,da igual que sea para una ocasión especial que para salir del paso. El sábado pasado no salimos de casa en toda la mañana,teníamos que aprovechar la mañana para poner un poco de orden y arreglar alguna cosita,así que aproveché para dar salida a...
