Llega el buen tiempo y empezamos con las ensaladas aunque en casa solemos hacer durante todo el año,pero es ahora cuanto más nos apetecen.En la ensalada de hoy he aprovechado pollo asado que me sobro,pero podemos hacer con pechuga asada o al vapor como más nos guste.
Como no están los tiempos para ir tirando comida, yo no tiro nada!!!!!!se guarda que ya improvisaremos algún platito.
Ingredientes
1 pechuga asada
Media lechuga
1 lata de maíz
Mayonesa
Ketchup
Preparación
Limpiamos bien y troceamos la lechuga todo lo fina que podamos,la dejamos a remojo con agua.
Troceamos el pollo.
Secamos la lechuga primero en una centrifugadora de verdura y después con un paño seco y limpio para quitarle el exceso de humedad y que no nos estropee la ensalada.
Colocamos en una ensaladera la lechuga,el maíz,el pollo y la mayonesa en este orden o como os guste."El orden de los factores no altera el producto"en este caso la receta.
Adornos con un poco de kechup y así cuando lo mezclemos todo tendremos una salsa rosa o podéis poner directamente salsa rosa.
Este es el resultado después de mezclar.
Fácil,sencilla y muy refrescante.Espero que os guste.
Mary
