Pan perdido

9:07


Con esta receta voy a participar en la propuesta que nos proponía Carmen para las recetas de tía Alia.Como segundo mes consecutivo me he declinado por la receta dulce ya que esta me resultaba un poco familiar aunque con la variación de algún ingrediente.


Como os he comentado anteriormente en casa solemos preparar esta receta con pan duro, pero con leche en vez de vino.Nosotros la llamamos "coquetes de llet amb ou"más conocidas por torrijas.  
Para preparar el pan perdido he utilizado mistela un vino dulce de moscatel típico de la Comunidad Valencia.


Sí te gusta la propuestas,vamos con la receta...

ingredientes
10 rebanadas de pan (del día anterior)
3 yemas
50 gr de leche
100 gr de mistela (vino dulce)
2 huevos
Aceite para freír
Azúcar y canela para espolvorear

Preparación
Batimos las yemas hasta que blanqueen,añadimos la mistela y la leche,mezclamos muy bien .
Cubrimos las rebanadas de pan con la mezcla anterior y dejamos reposar 15 minutos,damos la vuelta al pan a los 7 0 8 minutos.
En un sartén ponemos a calentar el aceite,cuando este caliente vamos friendo las rebanadas de pan que habremos pasado por el huevo batido.
Sacar y dejar sobre un papel absorbente.
Espolvorear con azúcar y canela.

Acompañar con una copita de mistela 

Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de éste blog en mi  página de Facebook donde también me encontraréis para cualquier duda o consulta.


Gracias por vuestra visita..









TAMBIEN TE PUEDE GUSTAR

13 comentarios

  1. Buenos días Mary. Cómo me gusta ésta receta. Aquí, las torrijas de toda la vida y que me gusta comer durante todo el año, además, así, como las has hecho. Aquí son muy típicas también las de miel, pero me empalagan bastante y me gustan menos. Enhorabuena. Un besito.

    ResponderEliminar
  2. que rico tiene que estar!! me encanta la idea! feliz lunes!!

    ResponderEliminar
  3. Hello!
    After visiting your blog, I invite you to join us in the "International Directory Blogspot".
    "International Directory Blogspot" It's 160 Countries and 7200 Websites !
    Missing yours join us
    If you join us and follow our blog, you will have many more visitors.
    It's very simple, you just have to follow our blog, enter your Country and your blog url in a comment, and you will be automatically integrate into the Country list.
    We are fortunate to be on the Blogspot platform that offers the opportunity to speak to the world and to share different passions, fashion, paintings, art works, photos, poems.
    So you will be able to find in different countries other people with passions similar to your ones.
    I think this community could also interest you.
    We ask you to follow the blog "Directory" because it will give you twice as many possibilities of visits to your blog!
    Thank you for your understanding.
    Please follow our blog, it will be very appreciate.
    I wish you a great day, with the hope that you will follow our blog "Directory".
    After your approval to join us, you will receive your badge
    We ask that you follow our blog and place a badge of your choice on your blog, in order to introduce the "directory" to your friends.
    Regards
    Chris
    I follow your blog, I hope it will please you
    To find out more about us, click on the link below:
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/

    Hola! Después de visitar tu blog, te invito a unirse a nosotros en el "Directorio de Blogspot Internacional"
    "El Directorio internacional de Blogspot" Es de 160 países y miles de blogs, que está registrando, y después de nuestro blog en el que tendrá muchos más visitantes
    Pues este es el muy simple, sólo tienes que seguir nuestro blog, escriba su país, la URL del blog, y automáticamente se integrarán en la lista de países.
    Tenemos la suerte de estar en la plataforma de Blogspot, que ofrece la oportunidad de hablar con el mundo a compartir con nosotros las diferentes pasiones, la moda, pinturas, obras de arte, fotografías, poemas y así ser capaz de encontrar en otros países las personas con pasiones similares.
    Creo que esta comunidad también podría interesarle.
    Tiene un gran día con la esperanza de que siga nuestro blog "Directory".
    Después de su aprobación para unirse a nosotros, usted recibirá su tarjeta de identificación
    Saludos
    Chris
    Para averiguarlo, haga clic en el enlace de abajo:
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  4. Mary a mí también me gustan mucho las torrijas. Estas se ven muy buenas.

    Un beso guapa.

    http://hogardiez.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  5. Que pintaza!! Con los ingredientes que lleva tienen que estar muy ricas. Besos!!

    ResponderEliminar
  6. uhmmm,que ricas eso con un cafelito me lo tomaba yo ahora...besitos

    ResponderEliminar
  7. Hola Mary, se ven exquisitas, te quedaron perfectas!!
    Besitos guapa!!

    ResponderEliminar
  8. Hola Mary,

    QUé bueno que te hayas animado a participar en el reto. Te ha quedado un pan perdido fabuloso. Espero que hayas disfrutado de la experiencia.

    El próximo será en enero. El reto se toma un descanso en diciembre.

    Bss

    ResponderEliminar
  9. La torrijas que buenas yo suelo hacerlas bastante, pues no me gusta tirar pan,
    me quedo con tu receta para la prosima vez. saludos. :-)

    ResponderEliminar
  10. Qué ricura!!
    Me ha encantado esta receta tu pan perdido tiene una pinta tremenda :)
    Besos
    Mercedes

    ResponderEliminar
  11. Nos encantan las torrijas y con el tiempo que hace que no las como, al verlas se apetecen aún más.
    Besos.

    ResponderEliminar
  12. qué buenas te han quedado, y las fotos geniales, bsts

    ResponderEliminar

Con la tecnología de Blogger.

recent posts