Este año no quería quedarme sin la tradicional Coca de San Juan en la noche más mágica del año.Un día especial por partida doble ya que también es el cumple de mi costi y tenemos doble celebración. Desde bien jovencita he disfrutado de esta festividad cómo la que más.Cuándo ibamos a la playa de la Malvarosa a mojarnos los pies,a saltar olas y...
Después de unas cuantas recetas ligeras y sin azúcar llega una Tarta de nectarina apta para los más golosos,abstenerse los menos dulceros por que viene cargadita de azúcar. Una tarta en la que también hemos aprovechado las nectarinas más maduras que nos van quedando ya que la temporada está llegando a su fin,pero como somos previsores hemos hecho mermelada casera en cantidad,así cuando nos apetezca...
Semlor o Semla unos bollos suecos rellenos de crema de mazapán y nata montada,sólo con leer la descripción ya se nos hace la boca agua.Esta delicia es la que me ha tocado a mi preparar para el último desafío antes de las vacación en Desafío en la cocina. Ahora vamos a ver qué nos dice la Wikipedia sobre estos deliciosos pastelitos. Según Wikipedia El semla es...
A quién,no le gusta salir a tomar unas tapas o unos montaditos?? Seguro que a todo el mundo y más ahora con el buen tiempo y las terrazas llenas de gente,pero hoy sin salir de casa vamos a improvisar un poco con lo que tenemos en la nevera para disfrutar de unos crujientes montaditos de anchoas mientras vemos el partido de la roja o...
Helado de ciruela roja para paliar el calor sofocante que hemos tenido hoy.Un calor que te invita a quedarte en casa encerrada y preparar un buen helado para refrescarnos. Pero no cualquier helado sino uno más sano lleno de color y por supuesto sin azúcar.Para la elaboración unas ciruelas rojas recién cogidas del árbol. Vamos sacando la heladera 1,2,3... Es verdaderamente un lujo...
