¡¡¡¡¡¡Preparaos para empezar hacer helados cremossossss!!!!!! Hoy os voy a contar un poco por encima lo que es el azúcar invertido y para que sirve. el azúcar invertido es un anticongelante que hace que los helados no se cristalicen al congelarlos y quedan más cremosos y suaves.También lo podemos utilizar en la bollería y en masas fermentadas.La bollería nos quedara mas húmeda y...
Lemon Cheesecakes Cuando vi esta receta en el blog de la repósteria de Miguel lo primero que me llamo la atención fue su presentación a modo de pastelitos de queso individuales.Aunque debo confesar que el lemon no es mi debilidad,pero si lo es la tarta de queso,así que me anime hacerlos.¡¡¡Aquí el resultado!!!! Ingredientes Para la base 65 gr. de Mantequilla. 100...
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El sábado pasado invitaron a mi hijo a una comida los compañeros de fútbol,como no me gusta presentarme con las manos vacías, pensé en llevar un brazo de gitano para el postre. Como a los niños y no tan niños les gusta tanto el chocolate pues lo hice relleno de nata y cubierto de chocolate. Hay muchas variaciones de coberturas yo hice una...
Helado de chocolate ¡¡¡¡¡¡¡Otra maquinita para mi colección !!!!!!!! Desde que vi la heladera del lidl en la web,estaba esperando a que saliera a la venta,cuando por fin sale,me quede indecisa si comprarla o no,tuve mis dudas,pero por el precio que tenía y lo bien que hablan de ella. ¡¡¡¡¡¡aquí la tenéis.!!!!!!!!! Mirad que helado de chocolate y eso no es nada también...
