­
Brazo de gitano

Tiramisú en versión brazo de gitano

19:15
Entres Roscones y Turrones preparamos uno de mis postres favoritos y si no me equivoco el de muchos,es el Tiramisú por esta razón tengo varias versiones en el blog desde el clásico pasando por el light y terminando con la receta de hoy en versión brazo de gitano. El sábado pasado empezamos con las reuniones navideñas,nos reunimos todas las primas y tías por parte...

Read More...

Gelatina

Tarta mousse de leche merengada

16:54
Esta tarde os traigo una nueva tarta mousse que preparé éste verano pasado para una cena de amigos.En ésta ocasión aposte por una mousse de leche merengada con cobertura de yemas.La verdad que fue todo un acierto ya que quedaron todos encantado por lo rica que estaba;dulce sin empalagar y con una textura suave. No sé,si os habéis dado cuenta de mi debilidad...

Read More...

Reposteria

Banda de hojaldre con nata y nueces

18:13
Un hojaldre con nata con nueces es una buena propuesta para llevar a una cena de amigos,eso pensé en un principio,después viendo el resultado ya nos estoy tan segura que fuera un gran acierto por que si me descuido un segundo más ni llego a probarlo,pero esto mismo es lo que nos satisface a los que cocinamos ver que el plato se ha...

Read More...

Desafíos en la cocina

Surtido de bombones

10:00
Bombones  Como pasa el tiempo ya estamos a 20 y las navidades encima y con un reto por delante muy pero muy dulce¡¡¡bombones!!!!nada más ni menos que nos propuso nuestra desafiadora Carolina del blog"Tomillo,Laurel y otras cosas de comer". Aunque al principio me pareció un reto fácil,tengo que confesar que se me complico un poco y casi no llego a tiempo.Eso me pasa...

Read More...

Reposteria

Lemon Cheesecakes

0:42
Lemon Cheesecakes  Cuando  vi esta receta en el blog de la repósteria  de Miguel lo primero que  me llamo la atención fue su presentación a modo de pastelitos de queso individuales.Aunque debo confesar que el lemon no es mi debilidad,pero si lo es la tarta de queso,así que me anime hacerlos.¡¡¡Aquí el resultado!!!!   Ingredientes    Para la base  65 gr. de Mantequilla.  100...

Read More...

Reposteria

Brazo de gitano paso a paso

0:48
El sábado pasado invitaron a mi hijo a una comida los compañeros de fútbol,como no me gusta presentarme con las manos vacías, pensé en llevar un brazo de gitano para el postre. Como a los niños y no tan niños les gusta tanto el chocolate pues lo hice relleno de nata y cubierto de chocolate. Hay muchas variaciones de coberturas yo hice una...

Read More...

Con la tecnología de Blogger.

Archivo del blog

Últimas recetas..