Bizcocho de chocolate sin huevo

18:27

Bizcocho de chocolate sin huevo

De nuevo con  un bizcocho,pero en esta ocasión de chocolate sin huevo.La verdad es que este bizcocho  me ha sorprendido bastante,no pensaba que estuviese tan bueno por la razón de no llevar huevo y no solo eso, es que encima lleva agua,así y todo esta delicioso.Por lo menos es lo que me han dicho en casa que les ha encantado.



El resultado,un bizcocho de sabor ligero nada empalagoso,lo recomiendo para los que no son muy chocolateros y lo principal para los alérgicos al huevo que pueden disfrutar de un buen bizcocho de chocolate.






Ingredientes

400 gr de harina repostería
300 gr de azúcar
100 gr de chocolate (tipo cola cao)
200 gr de aceite de girasol
2 yogures
250 gr de agua
1 sobre de levadura
2 cucharaditas de bicarbonato (cucharadita de café)

Preparación

Tamizamos la harina,la levadura y el bicarbonato y reservamos.
En un bol batimos el aceite,los yogures y el agua cuando este ya todo bien batido añadimos el azúcar,seguimos batiendo y añadimos la harina con la levadura y bicarbonato que tenemos reservados,mezclamos todo muy bien para que no se nos quede ningún grumo.
Vertemos la mezcla sobre  un molde untado con mantequilla,yo en esta ocasión y otras muchas más utilizo uno de 28 cm,este es muy bajito,por lo tanto me sobra bastante mezcla,que a provecho para hacer unos muffins con pepitas de chocolate.
Horneamos a 180º unos 30 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar un poco.
Desmoldar y dejar que se enfríe completamente para espolvorear con azúcar glass.

Nota:Como podéis ver he usado la plantilla de la famosa Hello Kitty,pero claro eso ya cada uno que lo adorne a su gusto.


Mary


TAMBIEN TE PUEDE GUSTAR

21 comentarios

  1. Muy rico, tiene una pinta superbuena. Yo nunca he hecho bizcocho sin huevo, habrá que probarlo. Bessos

    ResponderEliminar
  2. La verdad que cada vez que veo bizcochos sin huevo me sorprendo. Tengo que probar a hacer uno porque veo que quedan estupendamente. Un beso :)

    ResponderEliminar
  3. Nunca hice bizcocho sin huevo, pero tiene muy buena pinta, probare, besos

    ResponderEliminar
  4. Yo suelo hacer bizcochos sin huevo por la alergia de mi niña a este ingrediente.
    Me lo apunto para hacerle este también.
    Besos

    ResponderEliminar
  5. Mary, siempre que veo un bizcocho sin huevo, digo... de verdad se puede?? y ahora veo que si, porque te quedó fantástico, una presentación excelente!
    Un besito y feliz finde!

    ResponderEliminar
  6. Muy curioso el bizcocho, tengo que probar a hacer uno sin huevo. Tiene una pinta deliciosa, y si encima es ligero ni te digo!! Besos!!

    ResponderEliminar
  7. Es muy curioso este bizcocho, hecho con agua, seguro que queda más ligero y muy rico.
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. Mary, tiene que estar delicioso, es curioso que este tan estupendo a pesar de no llevar huevo, te ha quedado divino. Besicos

    ResponderEliminar
  9. Que bien vienen estas preparaciones sin problemas para los alérgicos.
    Además con pintaca.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  10. Yo una vez hice como dices sin huevo ni leche y es verdad que llama mucho la atención. Pero realmente lo que llama la atención es que el resultado es buenísimo!!! Que la gente se anime porque está muy muy bueno!!! Un besito.

    ResponderEliminar
  11. Muy buena idea! Y el resultado parece increible! Felicidades! Bonita decoracion!

    ResponderEliminar
  12. Hola Mari, gracias por tu visita, lo de los premios es una iniciativa que (segun mi parecer) se hace para dar a conocer los blogs, es como una cadena, lo recibes y lo concedes a otros, la cuestión es que cada uno haga lo que quiera, si lo quieres coger y lo pasas a otros pues bien, y si no lo pasas a nadie pues también
    A mi a veces me falta tiempo y no puedo hacerlo,lo pongo en mi blog pero no lo paso a nadie, y no sigo la cadena.
    Y otras veces si que tengo un ratillo... y lo hago y asi conozco más blogs.
    Me alegro de hacer conocido tu blog, un besote!

    ResponderEliminar
  13. Uy! con la kitty! esto a mi ahijada le iba a encantar!

    un besaz0

    ResponderEliminar
  14. De buena gana me tomaba ya un trocito para merendar... que maravilla! Un besazo y feliz tarde de domingo!

    ResponderEliminar
  15. hummm de buena gana me merendaba un cachito ahora mismo!!! Un besazo y feliz tarde de domingo!

    ResponderEliminar
  16. Que buena pinta !! Eso de no poner huevo es bastante interesante ....Muy interesante diría yo!! con la de alergias e intolerancias que hay por ahí ..Siempre es bueno que la gente piense en los alérgicos al huevo !! Ademas tiene muy buena pinta ..Un besete
    Mila

    ResponderEliminar
  17. Interesante bizcocho Mary y encima no lleva huevo...Me gusta..:)

    ResponderEliminar
  18. sin huevo???? con agua????, pues tiene muy buena pinta, lo probaré, bsts

    ResponderEliminar
  19. Se ve delicioso y ese corte es muy jugoso. Tengo una amiga que viene los dominto y no puede probar el huevo, te copio la receta.

    ResponderEliminar
  20. Gracias por la receta probaremos en casa antes del cumpleaños de Daniel que es alérgico al huevo.

    ResponderEliminar

Con la tecnología de Blogger.

recent posts