Hacía tiempo que no preparaba un bizcocho de chocolate para merendar,esto va a temporadas unas veces nos da por los bizcochos y otras por rosquilletas.La cuestión es qué el bizcocho estaba riquísimo,digo estaba por que ha desaparecido en un abrir y cerrar de ojos. Con esta receta he tratado aprovechar los ingredientes que tenía por casa antes que terminaran en la basura.Ya sabéis...
Polvorones caseros sin azúcar.¡ Qué nadie se quede estas navidades sin comer los tradicionales dulces navideños!. De eso y de otras cositas me voy a encargar de yo,de preparar dulces y postres sin azúcar para todas aquellas personas que no puedan tomar azúcar,por la razón que sea. No os perdáis las próximas recetas por que también vienen sin azúcar,pero no por ello,menos ricas...
Ahora que se acerca la Navidad seguro que estaremos pensando recetas para preparar el menú .Son días de reuniones familiares y entre tanta gente seguro que hay algún familiar que tiene alguna alergia o intolerancia. A estas personas les tenemos que facilitar las cosas y que puedan disfrutar como todo el mundo de un buena comida en este caso de un Bizcocho relleno...
Tarta de Mousse de turrón con baileys una delicia que no se puede dejar más tiempo en borradores.Una tarta en la que podéis aprovechar las sobras de turrón que hayan quedado estas navidades. La tarta la preparé para la cena de nochebuena y lo que no esperaba,es que gustará tanto ya que es difícil complacer a todos...Nunca me dejan de sorprender !! Sé...
Este año para el día dulce de typical spanish he vuelto a elegir un dulce típico de la comunidad valenciana elaborado con almendra y calabaza 'Coques escudellaes'.Se preparan sobre obleas con la ayuda de una cuchara se va dejando caer la masa de ahí que reciba el nombre de 'coques escudellaes'. Luego tenemos las primas hermanas cocas cristinas también deliciosas que se preparan...
Cómo todos los años en vísperas de Todos los Santos me gusta preparar una bandejita de los tradicionales panellets con piñones,pero este año he querido darle un poco color a los panellets añadiendo sabores a la masa. Para la masa básica de los panellets necesitaremos: 300 gr de almendra molida 300 gr de azúcar glas 70 gr de patata hervida 1 clara Ralladura...
Obispos con leche,la receta elegida para participar en el reto en La Cocina Typical Spanish que va de conventos,monasterios,etc.#elhabitosihacealmonjeTs propuesto por Código secreto 280. Una receta totalmente desconocida para mi que encontré en el libro 'La cocina de los conventos'.Se trata de un dulce bocado elaborado con;almendra,huevos,pan y azúcar.Se formar unas bolitas que se frien con aceite y después se cuecen con leche...
Estamos en tiempo de pastas,de panellets,de huesitos de santos y de todo tipo de dulce tradicional para celebrar el día de Todos los Santos,así que hoy os dejo unas Pastas de almendra para ir haciendo boca... El otro día preparé unas galletas de almendras,cuando se las dí a probar al catador oficial de casa (o sea al costi )me dijo que estaban riquísimas,que se...
Después de preparar los crinkles de chocolate, estaba yo con ganas de otras galletas y al final me he decidido por unas campurrianas que he visto en varios blog,pero que todos coinciden con la misma receta sacada del libro "Los dulces del convento"eso me dice que deben de estar riquísimas!!! En la receta de hoy me he basado en la que nos explica...
La receta de hoy llega un poco retrasada,la quería publicar detrás de los Panellets pero me ha sido imposible por qué he tenido problemas en el ordenador. Aunque sea con retraso no quería dejarla en borradores éste manjar de dioses Huesos de Santo.Como os podréis imaginar a estas alturas solo queda el recuerdo de lo deliciosos que estaban. Los Huesos de Santo son típicos...
Unos de los dulces tradicionales de la festividad de Todos los Santos son los Panellets típicos de la zona del Mediterráneo como Valencia,Cataluña e islas Baleares,aunque en los últimos años se ha difundido por toda la geografía española. Los panellets más populares son los de piñones;una pasta de mazapán envuelta con piñones. Podéis acompañar los panellets con un vino dulce.Te gusta la propuesta??Pues...
Si el bizcocho de calabaza por sí ya está buenísimo,imaginaros si le añadimos almendra,entonces estamos hablando de una exquisitez...Para mi sin duda unos de mis bizcochos favoritos. Aprovechar ahora que la calabaza esta en su mejor momento y antes que llegue Halloween y acaben con todas ellas!!!!! Fuente: juego de colores Vamos con la receta y en un momento tenemo el bizcocho preparado....
