Hoy os traigo una receta oriental se trata de unos Tallarines chinos con ternera. En casa nos gusta mucho la comida china y como ya va siendo una costumbre los viernes nos toca "chinos",bien en casa o en el restaurante,pero últimamente viene siendo más en casa. Aunque aún no he conseguido acercarme del todo a los que comemos en el restaurante chino,(todo sea...
No se si Arroz con almendras y albahaca será el nombre apropiado para este plato,pero como no lo tenia muy claro y no quería meter la gamba ya que la receta la he sacado de un blog indio y la traducción no me ha sido muy fácil que digamos. El resultado ha sido espectacular un arroz con muchas especies que me ha encantando...
En lo que hemos quedado!!!!!!primero comíamos en el restaurante después lo recogíamos para comer en casa y ahora ya lo preparo directamente en casa.Los viernes solemos comer comida oriental,empezó siendo una cosa ocasional para convertirse en una costumbre semanal innegociable por parte de mis hijos. Poco a poco he ido adquiriendo salsa y especial,mi alacena cada vez esta más repleta de potingues... al final...
En casa los viernes nos gusta comer comida asiática más concretamente china,pero en esta ocasión nos hemos decantado por unas Brochetas yakitori o lo que es lo mismo pollo a la parrilla con una salsa japonesa como iniciación a la cocina japonesa. La salsa teriyaki la podemos comprar en supermercados o grandes superficies o prepararla casera con ingredientes fáciles de encontrar en el mercado...
KEBABS Por fin he podido provar las especias de ¨kebabs¨que me compre en el mercado medieval de Llombai, este es el resultado, bueno ehhhhh. INGREDIENTES: 500g de carne (puede ser pollo.magro.cordero) Media cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva especias ¨kebab¨(las venden ya preparadas) 1 cayena (opcional) sal PREPARACIÓN: En un bol poner la carne troceada.En este caso yo he usado carne de...
