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Cocina tradicional

Garbanzos con morcilla

8:59
Garbanzos con morcilla He preparado unos garbanzos con morcilla que además de ser   económicos ha resultado ser un plato riquísimo y rápido de preparar. Con esta receta quiero participar en el concurso que organiza la Cocina de Camilni,patrocinado por pirex.  Ingredientes 500 gr de garbanzos cocidos Media cebolla 1 diente de ajo 2 morcillas de arroz 1 cucharadita de pimentón rojo AOVE Perejil...

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Reto tía Alia

Pan perdido

9:07
Con esta receta voy a participar en la propuesta que nos proponía Carmen para las recetas de tía Alia.Como segundo mes consecutivo me he declinado por la receta dulce ya que esta me resultaba un poco familiar aunque con la variación de algún ingrediente. Como os he comentado anteriormente en casa solemos preparar esta receta con pan duro, pero con leche en vez...

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Almendra

Campurrianas

10:03
Después de preparar los crinkles de chocolate, estaba yo con ganas de otras  galletas y al final me he decidido por unas campurrianas que he visto en varios blog,pero que todos coinciden con la misma receta sacada del libro "Los dulces del convento"eso me dice que deben de estar riquísimas!!! En la receta de hoy me he basado en la que nos explica...

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Bake the world

Pan de soda irlandés

9:00
Este mes el reto de Bake The World nos proponía un Pan de soda irlandés,después del chapata del mes pasado este ha resultado muy fácil y rápido de preparar ya que apenas hace falta amasar y no lleva nada de levado. Lo curioso de este pan es que no lleva levadura como estamos acostumbrados,solo una mezcla de buttermilk con un  poco de bicarbonato sódico,que...

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Bizcochos

Bizcocho de anís

23:56
Bizcocho de anís Tenía antojo de un bizcocho de anís y buscando entre muchas recetas me decidí por el bizcocho de la señora Orlanda,esta receta esta en muchos blogs Rocío en Chismes y Cacharros o Cristina en Kanela y limón entre muchos....Esta receta era la que más me gustaba pero no me acababa de convencer por que lleva mucho azúcar,pero como para todo hay...

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Galletas

Crinkles de chocolate

16:47
Hola a tod@s!! Mirar que bombones craquelados traemos hoy,una delicia en forma de galletas con un sabor exquisito,crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Desde que las vi a Rosendo en Cocinaros lo primero que me impacto su craquelado con efecto nevado¡¡¡¡ Hay que ver no que se consigue con una poca pasta de chocolate rebozada con azúcar glass!!!!! Por que la receta no tiene...

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Cocina italiana

Tarta Tiramisú

9:12
El pasado día 1 de noviembre fue el cumple de mi padre para celebrarlo preparé una tarta de tiramisú que vi en el blog  Carolina de Tomillo, laurel y otras cosas de comer. La receta la he seguido tal cual nos explica Carolina,solo he sustituido el azúcar por edulcorante y he variado la cantidad para un molde de 24 cm. La tarta es...

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Almendra

Huesos de Santo

0:15
La receta de hoy llega un poco retrasada,la quería publicar detrás de los Panellets pero me ha sido imposible por qué he tenido problemas en el ordenador. Aunque sea con retraso no quería dejarla en borradores éste manjar de dioses Huesos de Santo.Como os podréis imaginar a estas alturas solo queda el recuerdo de lo deliciosos que estaban.  Los Huesos de Santo son típicos...

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Almendra

Panellets

0:23
Unos de los dulces tradicionales de la festividad de Todos los Santos son los Panellets típicos de la zona del Mediterráneo como Valencia,Cataluña e islas Baleares,aunque en los últimos años se ha difundido por toda la geografía española. Los panellets más populares son los de piñones;una pasta de mazapán envuelta con piñones. Podéis acompañar los panellets con un vino dulce.Te gusta la propuesta??Pues...

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